Новости, Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора провело эпидемиологическое расследования в лагере «Черкасово»
Красноуфимским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в 3 квартале 2018 года проведено эпидемиологическое расследования случаев групповой заболеваемости детей в МАУ ЗОЛ для детей «Черкасово» в отношении организатора питания ООО «Социальное питание», осуществляющего деятельность на пищеблоке загородного оздоровительного учреждения.
В ходе эпидемиологического расследования по установлению причин и условий, способствующих возникновению и распространению инфекционных заболеваний среди детей выявлены нарушения требований санитарных норм и правил, требований технических регламентов со стороны организатора питания:
- не осуществлялся надлежащий контроль за условиями хранения пищевых продуктов;
- допускалось хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности;
- не соблюдались требования к правилам мытья кухонной посуды;
- не осуществлялось ведение документации по бракеражу поступающей скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с требованиями;
- сотрудники пищеблока не соблюдали правила личной гигиены;
- у сотрудников пищеблока выявлено носительство патогенного норовируса;
- не организованы надлежащим образом карантинные мероприятия на пищеблоке;
- не соблюдались требования к сбору пищевых отходов.
По результатам эпидемиологического расследования в отношении юридического лица -организатора питания возбуждено административное производство. Работник –носитель норовируса отстранен от выполнения должностных обязанностей, выданы предписания об устранении нарушений.
Ужас и там были наши дети.
А теперь ещё и детские сады переводят. Куда все смотрят.
Смена последняя была 1,5 месяца назад, чёт не пойму, после таких обнаруженных нарушений возникает вопрос, а чё не 2 месяца назад, вы туда пришли-то, а сейчас. Там только сторож с собакой из сторожки пару раз в туалет вылазит, 3 местных жителя бухают, да 3 охотника гуляют во круге. Даже к жёлтому камню можно только пешком пройти. И ещё вот, что, а детки — то живы все или там жирдяй перекушал водки с проверкой который пришёл…., организм, видимо не справляется от обжорства.
все зависит от руководителя(((((((
В третьей школе заведующая производством хамка и тупая всех съла вот пусть и работает. как настя её держит.