advertisement

Новости

Открытие «Чебуречной» в городе Красноуфимске

Газета «Вперед» является источником ценных сведений о прошлом Красноуфимска. В выпуске от 5 ноября 1969 года имеется информация об открытии чебуречной: «…Коллектив Красноуфимской конторы общественного питания к октябрьским торжествам закончил строительство и вводит в эксплуатацию еще одну точку общественного питания в городе — чебуречную на 24 посадочных места.

Это небольшое, уютное здание из стекла, пластика и алюминия еще при строительстве привлекало любопытные взгляды горожан. Некоторые в шутку говорили, что строится городской аквариум. Проект строительства «Чебуречной» полностью был разработан начальником конторы общепита П.Т. Ухмыленко.

Пластиковые столики, мягкие стулья в сочетании с люминесцентным освещением придают залу уютный современный вид. К услугам поваров прекрасная кухня с водопроводом, канализация, технологическое и холодильное оборудование. Подобран штат квалифицированных поваров и буфетчиц…». В документах Государственного архива в г. Красноуфимске хранятся приказы по личному составу от 03 ноября 1969 года, в которых значится: «… принять буфетчицей […] в Чебуречную от Чайной № 1 с полной материальной ответственностью…».

Официально открытие чебуречной было запланировано на 5 ноября. Но в связи с техническими неполадками оно не состоялось. Из газеты «Вперед»: «…После устранения неисправностей 20 ноября 1969 года чебуречная распахнула свои двери. В первый день работы чебуречную посетило около 500 человек…».

Прошло уже 50 лет, а чебуречная до сих пор кормит город вкусными, ароматными, сочными чебуреками. С момента открытия и до сих пор у кассы можно услышать самую распространённую фразу «Два чебурека и сок, пожалуйста».

15 комментариев

  1. Старый советникъ,
    +3
    -1
    Rating: +2. From 4 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Славный юбилей!… Где салют, где шарики!

    Ответить
  2. бывший покупатель,
    +14
    -6
    Rating: +8. From 20 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    только чебуреки совсем другие…. жаль….

    Ответить
    • +5
      -1
      Rating: +4. From 6 votes.
      You have not voted yet.
      Please wait...

      да, экономить стали сильно, мяска маловато кладут в чебуреки

      Ответить
  3. ток@рев,
    +12
    -1
    Rating: +11. From 13 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Эта чебуречная находилась на пустыре, где потом построили Дом Быта, а сейчас расположен музей, я в ней пробовал чебуреки

    Ответить
    • Сергей Т.,
      +6
      0
      Rating: +6. From 6 votes.
      You have not voted yet.
      Please wait...

      Чебуречная была на Советской одинТокарев правельный коментр. написал остальные пишут о чебуречной на Интернациональной у парка им. Блюхера

      Ответить
  4. ЛюЛёК,
    +4
    -3
    Rating: +1. From 7 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    А мне нравится! И пельмешки

    Ответить
  5. Тоже за,
    +7
    -3
    Rating: +4. From 10 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    хожу туда часто, да бывают что-то не так, ну и у всех бывает, пельмени конечно вкуснятина. А в общем молодцы, столько годов работают.

    Ответить
  6. Александр,
    +3
    -4
    Rating: -1. From 7 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Молодцы, что сохранили! Сюда не зарастёт народная тропа.

    Ответить
  7. Сергей Т.,
    +3
    0
    Rating: +3. From 3 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Один Токарев точный комментарий о чебуречной на Советской написал другие о чебуречной на Интернациональной около парка Блюхера

    Ответить
  8. Посетитель,
    0
    -3
    Rating: -3. From 3 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Сергею Т. и остальным… Смотрим фотографию, а затем комментируем ?!

    Ответить
  9. +4
    0
    Rating: +4. From 4 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Мы её «аквариум» в то время называли. Нет её сейчас!

    Ответить
  10. +4
    0
    Rating: +4. From 4 votes.
    You have not voted yet.
    Please wait...

    Как она может кормить до сих пор? Её нет уже. Кормит совсем другая точка общепита. Взяли одни факты, добавили свои измышления… Непрофессионально!

    Ответить
    • +2
      -1
      Rating: +1. From 3 votes.
      You have not voted yet.
      Please wait...

      Мой сын сейчас живет уже в другом городе, но всякий раз приезжая, заходит в Чебуречную покушать чебуреков.

      Ответить
    • +1
      0
      Rating: +1. From 1 vote.
      You have not voted yet.
      Please wait...

      А вот интересно Чебуречной у парка сколько лет? И что было раньше на её месте? Когда я был ребёнком и ходил с родителями в парк, то они водили меня в Пельменную через дорогу. Эээх, вкусно было! А Чебуречной с фотографии и правда давно нет.

      Ответить
      • +1
        0
        Rating: +1. From 1 vote.
        You have not voted yet.
        Please wait...

        Раньше было кафе Отдых.

        Ответить

Написать комментарий Ответить на комментарий