Главные новости 10.07.2026 1 002

«Чебуречная»: вкус, который стал символом Красноуфимска

Есть места, которые давно стали частью истории города. Для многих красноуфимцев и гостей именно такой является наша легендарная «Чебуречная» — место, где уже более полувека бережно сохраняют традиции, проверенные временем.
Здесь не гонятся за модными гастрономическими тенденциями. Здесь главное — качество, натуральные продукты и тот самый вкус, который многие помнят с детства.

История предприятия началась в 1970-х годах. В 1992 году «Чебуречная» обрела новую жизнь, став самостоятельным предприятием. Сегодня ее хозяйками являются Вера Борисовна Никитина и Валентина Григорьевна Сельнихина, которая посвятила этому месту почти 50 лет своей жизни, а общий стаж ее работы в сфере общественного питания составляет уже шесть десятилетий.

Ежедневно коллектив из 15 сотрудников вручную готовит сотни чебуреков и порций пельменей по рецептам, которые практически не изменились с советских времен. Именно поэтому здесь практически всегда очередь — красноуфимцы знают, что их ждет неизменно высокое качество и любимый вкус.

Не случайно «Чебуречная» давно стала одной из гастрономических достопримечательностей Красноуфимска. Здесь бывали известные артисты, руководители разных уровней, туристы, а гастрономический критик Яков Можаев отметил заведение своим знаком одобрения. За сохранение традиций русской кухни предприятие неоднократно удостаивалось наград Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области.

Но настоящая ценность предприятия не только в его кулинарных традициях. «Чебуречная» активно участвует в жизни города, поддерживает благотворительные инициативы и ежемесячно оказывает помощь нашим военнослужащим — участникам специальной военной операции.

Именно такие предприятия формируют особую атмосферу Красноуфимска. Они сохраняют лучшие традиции, объединяют поколения и становятся местами, куда хочется возвращаться снова и снова.

Читайте там, где удобно:

Телеграм MAX