Новости, Роспотребнадзор 28/09/2017 2 165

Роспотребнадзор о некачественной и опасной продукции

Информация  потребителю об обороте на территории г.Красноуфимск, Красноуфимского, Ачитского и Артинского районов некачественной и опасной продукции, информация о приоритетных группах товаров.

В 3 квартале 2017 года специалистами Красноуфимского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Красноуфимского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведено 12 плановых  выездных  проверок в отношении предприятий и учреждений города Красноуфимска, Красноуфимского, Ачитского и Артинского районов на соответствие действующим требованиям санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании в части пищевой продукции, а именно: МАУ ЗОЛ для детей «Черкасово», МАУ ЗОЛ для детей «Чайка», МКОУ АГО «Гайнинская ООШ», МКОУ АГО «Уфимская СОШ», МКОУ АГО «Русскопотамская СОШ», МКОУ АГО «Ачитская СОШ»,  МКОУ АГО «АСОШ №6», ООО «Авангард».  Всего при проведении плановых проверок было проверено 13 объектов. Также была проведена 71 внеплановая выездная проверка.

При проведении проверок было исследовано 177 проб пищевой продукции на микробиологические показатели, 34 пробы на физико-химические, органолептические и показатели фальсификации.

В ходе лабораторных исследований выявлено, что:

• по микробиологическим показателям не удовлетворяют гигиеническим требованиям 7,9 % (14 проб) исследованных проб пищевых продуктов, а именно молочная продукция (Йогурт – 2 пробы, масло сливочное – 3 пробы, молоко питьевое – 2 пробы, сметана – 1 проба), готовая кулинарная продукция (6 проб).
• по физико-химическим, органолептическим показателям не удовлетворяют гигиеническим требованиям 23,5 % (9 проб) исследованных проб (молоко сгущенное с сахаром, филе горбуши С/М, масло сливочное, алкогольная продукция, колбасные изделия).

По результатам лабораторных исследований по показателям фальсификации было выявлено:

• несоответствие  жирнокислотного состава молочной продукции установленным требованиям, обнаружено присутствие в цельномолочной продукции растительных жиров (Молоко сгущенное с сахаром цельное «Экономный бюджет», изготовитель – ООО «НМ», РОССИЯ, Красноярский край, г. Назарово, ул. Суворова, 9 стр.21; Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, М.Д.Ж. 72,5 %, изготовитель – СППК «Уралкомбикорм», Артинский район, с.Манчаж, Нагорная ул., 4);
• несоответствие действующим требованиям по результатам гистологической идентификации состава колбасной продукции (Колбаса вареная «Докторская» Мясной продукт категории А, охлажденный, изготовитель – ООО «Новоуральский мясной двор», 624130, Свердловская область, г. Новоуральск, ул. Таганская, 10; Мясной продукт категории А. Колбасное изделие. Колбаса варёная. Докторская ГОСТ охлажденная, изготовитель – ОАО «Великолукский мясокомбинат», 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, 17; Колбасные изделия вареные, охлажденные. Мясной продукт категории «Б». Сосиски Молочные, изготовитель – ООО «Доброгост», 620013, г. Екатеринбург, ул. Эскадронная, д. 45; Изделия колбасные вареные «Сосиски и/о «Молочные» ГОСТ» категории Б, изготовитель – ООО «Равис-птицефабика Сосновская», 456513, Челябинская область, Сосновский район, п. Рощино).

О выявленных фактах фальсификации продукции Красноуфимским Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области отправлены уведомления, включающие данные о продукции и принятых мерах, в Управление Роспотребнадзора в Свердловской области, Территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Свердловской области для принятия мер, информирования изготовителя, поставщика и территориальных органов Роспотребнадзора по месту их нахождения. Информация о фальсифицированной продукции размещена на государственном информационном ресурсе защиты прав потребителей http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

Несоответствующая действующим требованиям пищевая продукция была выявлена при проверке  следующих субъектов: МАУ ЗОЛ для детей «Черкасово», МАУ ЗОЛ для детей «Чайка», ООО «Авангард», СППК «Уралкомбикорм», ИП Байдин С.Н., ООО «Комбинат общественного питания», ООО «Артинский общепит», МАОУ Манчажская СОШ, МАОУ «Приданниковская СОШ», МКОУ «Малотавринская СОШ», МКОУ АГО «Уфимская СОШ».

Юридическим лицам были выданы предписания об устранении выявленных нарушений, предписания об устранении нарушений требований Технических Регламентов Таможенного Союза, предписания о разработке программ по предотвращению причинения вреда. В отношении виновных лиц приняты меры административного наказания.