Новости, Новости с фото 06/09/2023 3 929

Инженер после разведения овощей на балконе переехал в Большой Турыш и стал фермером

32-летний Расул Гафуров четвертый год занимается выращиванием клубники и чеснока в родном селе Большой Турыш Красноуфимского района Свердловской области. О том, как инженер по образованию стал фермером, он рассказал ИА «Уральский меридиан».

Инженер

Сразу после школы Расул поступил в Красноуфимский аграрный колледж. Через 4 года учебы получил свою первую профессию – техник-электрик.

Затем выучился на инженера оптоволоконной связи в Институте связи в Екатеринбурге. Учился 5 лет очно и параллельно подрабатывал, бывало, и на двух работах успевал.

Работал в компании по производству контроллеров для автоматизации подстанций. После окончания вуза работал там же, последние 5 лет – инженером.

Семья

В Екатеринбурге Расул Гафуров встретил свою вторую половинку. 30-летняя супруга Елена во всем поддерживает мужа и старается помочь.

«Ценю в жене все ее качества, свойства характера и мудрость. Она умеет найти верный подход к делу, к работе и жизни. Она объективно воспринимает мир и четко ставит цели. Мне повезло, что я встретил такого человека. С ней легко идти по жизни. Все, чего добивается наша семья, во многом благодаря Елене», – отметил Расул.

В доме молодой семьи живут верные четвероногие друзья. Главный охранник –полуторогодовалый пес Бутуз, которому можно оставить хозяйство в свое отсутствие. И пятилетний кот Одуван, который, как целитель, забирает всю плохую энергию хозяев после тяжелого рабочего дня.

Супруги сначала жили в Екатеринбурге на съемной квартире. Энергичные люди не хотели расслабляться после работы на диване перед телевизором.

«Нам нужно было постоянное движение, – пояснил Расул. – Мы проходили курсы по маркетингу. Организовали даже свой интернет-магазин. Изучали новые направления».

Одно из направлений зацепило супругов – приверженцев здорового питания.

Балконный огород

«Каждый из жителей большого города сталкивается с такой проблемой, как дефицит экологически чистых продуктов, – подчеркнул Расул Гафуров. – Это заставило и нас задуматься о своем будущем. Те же самые помидоры-огурцы, которые мы ели, желудку не нравились. И это было сильным фактором, чтобы поменять свои гастрономические возможности».

И супруги начали сами выращивать в квартире овощи. Смастерили гроубокс – со светом, имитацией ветра. В нем выращивали томаты, огурцы, горох и даже кедры. Потом перешли на выращивание клубники.

«Заказали небольшую партию клубники, посадили. Стеллаж занял полкомнаты. Летом хозяйство переехало на балкон. Там организовали свет и автополив, снимали урожай домашней ягоды», – вспоминает фермер первый опыт.

Освоение земли

Всё это балконное огородничество неизбежно должно было привести начинающих земледельцев в естественную среду. Поэтому супруги решили кардинально поменять жизнь. Собрали вещи, завершили все городские дела и поехали осваивать давно пустующий родительский огород площадью 20 соток.

В родном селе Красноуфимского района начали копать землю, в том числе под бассейн для полива. Параллельно засадили огород клубникой и чесноком.

Потом арендовали неподалеку 1 гектар земли прямо на поле. С нуля стали обрабатывать целину. Поставили здесь маленький домик, хозпостройки. Тут фермерская чета живет и работает уже четвертый год.

«Растим крупноплодную клубнику и чеснок. Это два основных наших продукта. В год собираем около 300 кг клубники. Также готовим на реализацию рассаду – около 5 тысяч кустов клубники, земляники садовой. Садим и тестируем новые сорта. В этом году впервые увеличили объем чеснока. Ожидаем получить – 1200-1500 кг урожая», – поделился Расул.

Техника от умельцев

Инженерные знания помогают Расулу Гафурову в работе и сильно упрощают ведение хозяйства.

«В любой оптимизации производства в плане электрики, везде, где присутствует техническая часть, пригождается инженерное образование», – подтверждает фермер.

Технические моменты и ремонты приходятся на зимний период.

У фермера есть мини трактор, который изготовил школьный учитель из Красноуфимска. Умельцы из Богдановича сделали ему фрезу для большого трактора. В арсенале фермера – сделанные вручную бугры для клубники, самодельные опрыскиватель и борона штригельная для обработки чеснока.

«Беру в аренду МТЗ у брата, цепляю фрезу, и за работу, – рассказал Расул. – Брат пашет на гусеничном тракторе. Земля у нас тяжелая, суглинок».

Ау, поддержка!

Фермер неоднократно сталкивался с вопросами, решить которые могли только представители власти, но чаще получал отказы и решал проблемы сам.

«Жаль, но наше направление не поддерживается властью так, как производство зерна или животноводство, – сказал Расул Гафуров. – Например, мы хотели взять в аренду соседний земельный участок под личное подсобное хозяйство, но приехала комиссия из администрации и сказала, что им это не интересно. Ведь в перспективе мы можем запросить от них коммуникации, дороги и так далее. Водопровод проходит буквально в 10-15 метрах от нашего участка, но нам тоже не разрешили пользоваться этой водой.Проблему с электричеством мы решали полтора года. Жили до этого с помощью удлинителя, протянутого от родительского дома. Даже перезимовали так. Добились подключения к электросети только через антимонопольную службу. Это печально, потому что есть много людей, которые хотели бы заняться своим делом. Земли много, но администрация в этом плане не способствует».

По мнению Расула, местные власти не заинтересованы в развитии фермерства, что в принципе тормозит развитие разнонаправленного растениеводства на Урале.

План к действию

Фермерская продукция – это чистота, вкус, польза, витамины. Отличная и здоровая альтернатива магазинным вариантам и замещение импорта. Понимая это, супруги Гафуровы идут вперед с четкими целями.

«Мы будем наращивать ассортимент продукции, делиться опытом, который накопили за 4 года. Будем сами учиться и учить других, для этого планируем создать образовательные курсы. Нам нравится наше дело! Поэтому будем расти, развиваться и масштабировать бизнес», – нацелен уральский фермер.