Главные новости 28/11/2018 2 818

Как будут кормить «сидельцев»?

МО МВД «Красноуфимский» объявил торги на  оказание услуг по питанию лиц, задержанных за административные правонарушения, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащихся в спецприемнике и ИВС  на сумму 1 629 900 руб. из федерального бюджета.

Заявки принимаются до 3 декабря, подрядчик будет определен 7 декабря. Услуги по питанию он должен будет оказывать с момента заключения контракта до 31 декабря 2019 года.

Исполнитель услуг самостоятельно закупает по договору у производителей (поставщиков) продукты питания в ассортименте согласно установленных норм продовольственного обеспечения и ассортиментного перечня (для данного контингента питающихся), обеспеченные документами, подтверждающими их безопасность и безвредность для здоровья человека.

Доставка производится в таре исполнителя: готовая продукция должна доставляться в термосах или специально выделенной, промаркированной, с плотно закрывающимися крышками посуде с указанием времени приготовления. Пища должна быть готова не ранее чем за 30 минут (кисель и компот – не ранее чем за 2 часа) до начала ее раздачи.

Доставка питания в спецприемник и  ИВС осуществляется ежедневно, без выходных и праздничных дней по времени:

Допустимое опоздание составляет не более 10 минут.

В каждой партии готовой продукции необходимо предусмотреть возможность отбора контрольной суточной пробы готовых блюд в объеме не менее 100 г. (штучные изделия целиком) и обеспечить ее хранение на предприятии в течение 48 часов после изготовления. Проба дополнительной оплате не подлежит.

Температура готовой пищи к моменту её приёма довольствующимися лицами должна соответствовать Санитарно-эпидемиологическим требованиям: для горячих первых блюд (супы, соусы, напитки) не ниже 75°С, для вторых блюд и гарниров не ниже 65°С, для холодных супов и напитков не выше 14°С, чай 80°С.

Питание лиц, содержащихся в специальном приемнике и ИВС, осуществляется по ежедневным предварительным заявкам. В заявке указывается: количество мужчин, женщин (при наличии указывается количество беременных, больных, несовершеннолетних), подлежащих обеспечению питанием, а также количество рационов питания (завтрак, обед, ужин).

Точный объем предоставляемых услуг невозможно установить, ориентировочное общее  количество требуемых сутотдач  (завтрак, обед, ужин) на период действия контракта  —  7900.

В этом году обитателей спецприемника и ИВС кормит ИП А.М. Бакунин.