Новости 30/08/2023 204

Экскурсия в Земскую больницу «Три Спаса»

С ребятами из детского сада №14 группы «Солнышко» ходили в Земскую больницу на экскурсию, чтобы узнать все про три Великих Спаса.

Спас – это православный праздник, который отмечали издавна казаки на Дону. В августе русский народ отмечает сразу три православных праздника, три Спаса: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый спас.

«Первый Спас медовый – будьте все здоровы!» На Руси в этот день всех медом угощали и в чаи распивали.

«Второй Спас яблочный – яблочко для нас припас». В этот день на Руси яблоки кушали да желания загадывали, а потом добры молодцы да красны девицы выходили на поляны да водили веселые хороводы. На Руси считалось, до этого праздника не нужно кушать яблоки нового урожая. Когда наступало 19 августа – Яблочный спас, люди с утра собирали в саду яблоки, потом относили их в церковь для освещения, после чего устраивали «пир горой». Помимо яблок освещали груши и виноград. На праздник готовятся яблочные пироги, яблочные компоты и варенья. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко – это символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Еще считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.

«Третий Спас – Ореховый (Хлебный)». Свое название Ореховый Спас получил в связи с тем, что по народному календарю именного с этого дня заготавливали орехи нового урожая. К концу августа созревают лесные орехи (лещина), а в южных регионах поспевали грецкие орехи. На Руси орехи всегда считались лакомством, из них готовили самые разнообразные сладости с медом, с сахаром и так далее. Необыкновенной силой в этот день имеет орешник. Поэтому каждый человек, который любит посещать баню, должен сделать себе веник из орешника. Он не только будет долго служить, но и защитит его обладателя от болезни и сглаза. Чтобы сила веника не угасла, он должен сохнуть и храниться отдельно. А еще третий спас называют хлебным. Считалось, что к этому дню весь урожай должен быть не только собран, но и смолот. Поэтому в народе Ореховый спас называют еще и Хлебным Спасом, ведь помимо угощений из орехов и меда в этот день пекли пироги из муки нового урожая. Вот почему одно из главных блюд на Ореховый или Хлебный Спас – праздничный каравай из нового хлеба, пироги с начинками.