Главные новости, Новости с видео, Новости с фото
Как пекли хлеб в Красноуфимске в 1995 году
Многие жители Юртовской горы еще помнят магазин «Хлеб» в одном из многоквартирников на ул. Сухобского. Что примечательно, хлеб там выпекали свой. Весной 1995 года на Провинциальном канале вышел сюжет об этом.
Тогда на Юртовской горе открылась пекарня, относившаяся к Красноуфимскому хлебокомбинату. В то время там трудились по три человека в две смены. Это Лина Кузнецова, Любовь Боровкова, Федор Лавров, Валентина Шулепова, Надежда Дульцева и Дмитрий Фарафонтов.
В пекарне было много ручной работы, а за смену в продажу поступало примерно 700 булок. Хлеб поступал на прилавки сразу через несколько минут после выпечки.
Другие хлебобулочные изделия привозили с комбината.
Молодость
Я агитирую вообще не покупать тот хлеб, который сейчас продают в магазинах, не травите себя антибиотиками и непонятными составляющими
Ну да ..точно ..этот хлеб даже собаки из приюта не едят ..А цены-как за пирожки с мясом ..
Покупаю только ржаной хлеб-Дарницкий.Жито.Финский.Белый хлеб есть вообще невозможно.на второй день уже кислит и превращается в труху.Пекари.нужно любить свой труд.а не отбывать как наказание.
Ну ведь был же нормальный хлеб, в чем дело ? В пекарях!!! Дома ведь из этой же муки делаем и все получается. Нет должного контроля со стороны Роспотребнадзора и администрации.