Трихинеллёз и его профилактика
Трихинеллёз – природно-очаговое заболевание, вызываемое мелкими гельминтами — нематодами рода Trichinella. Человек заражается при употреблении в пищу сырого, плохо проваренного или прожаренного, копченого и соленого мяса и мясных изделий диких кабанов, медведей, собак, свиней и других животных, заражённых трихинеллами.
Комментарии