Обязательные требования к пищевым добавкам установлены в техническом регламенте Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012). Там же приведен перечень разрешенных пищевых добавок, в каких видах продукции они могут использоваться и в какой концентрации.

Фруктовый сок или сладкая газировка? В каком напитке больше сахара? Не торопитесь с ответом.

Роспотребнадзор напоминает, что 2 июля 2021 года был принят закон, в соответствии с которым в договоре потребительского кредита (займа) запрещается проставление кредитором отметок о согласии заемщика на оказание ему дополнительных услуг.

Йод – важный микроэлемент, используемый организмом для синтеза гормонов щитовидной железы. Эти гормоны участвуют в регуляции обмена веществ, а также контролируют многие другие важные функции, особенно в юном возрасте.

Дезинфекция — это мероприятия, направленные на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний  в помещениях.  Основные требования к дезинфекционным мероприятиям – эффективность и  безопасность. 

Вирусные гемоконтактные гепатиты — это группа инфекционных заболеваний, вызываемых вирусами, которые сопровождаются симптомами интоксикации, нарушением функций печени, и в ряде случаев, желтухой. К вирусным гемоконтактным гепатитам относятся гепатиты В, С, D и G.

В органы и организации, осуществляющие функции по защите прав потребителей, массово продолжают поступать обращения граждан на деятельность недобросовестных автосалонов.

Среди некоторой части населения довольно широко бытует мнение, что запоминать отличительные особенности каждого ядовитого гриба в отдельности не обязательно, а достаточно лишь усвоить общие правила, чтобы гарантировать себя от отравлений. О том, насколько ложны и опасны такие понятия пойдет речь дальше.

Заболеваемость туберкулезом в России является одной из серьезнейших социальных проблем и борьба с ней рассматривается как важнейшая государственная задача. Решение этой задачи невозможно без понимания населением опасности этой инфекции и представления об основных принципах профилактики.

Проблема нарушения прав потребителей со стороны мошеннических или просто недобросовестных Интернет-магазинов возрастает.

Базилик – ароматное растение семейства яснотковых родом из Азии. Высота травянистого растения около 60 см. В зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

В настоящее время люди, особенно в подростковом возрасте, активно пользуясь информационно-коммуникационной сетью «Интернет», имеют неограниченный доступ к медиаресурсам и той информации, которая может нанести вред их здоровью и развитию. Именно поэтому организация безопасного Интернет-пространства и обеспечение информационно-психологической безопасности детей и подростков является одной из важнейших государственных задач.

В Красноуфимском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 2 по 13 августа 2021 года будет проводиться горячая линия по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности.

В Красноуфимском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 16.08.2021 г. стартует горячая линия по вопросам качества и безопасности детских товаров, школьных принадлежностей. Специалисты Красноуфимского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Красноуфимского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» ответят на вопросы граждан с 9.00 до 17.00 с пн. по пт. по телефонам…

Что можно заморозить? Замораживать можно любую еду, кроме консервов и яиц в скорлупе. При этом открытые консервы также можно подвергнуть заморозке. Надо иметь в виду, что возможность заморозить продукты и быть довольным качеством продуктов после разморозки – не одно и то же.

Дезинфекция — это мероприятия, направленные на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний в помещениях (пол, стены, двери, мебель,  санитарно-техническое оборудование), на посуде, белье, одежде и т.д.

Энергетические напитки позволяют быстро получить заряд бодрости на несколько часов. Но у этого эффекта есть и обратная сторона.

Красноуфимский филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» информирует об изменениях в Постановление Главного государственного санитарного врача РФ  №7 от 18.03.2021г. «Об обеспечении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-19».

Путешествовать становится все сложнее, однако лето – все равно пора отпусков, и люди вырываются из пыльных городов на море. Многие выбирают отели с питанием.

Красноуфимским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области пресечена продажа табачной продукции в отсутствие маркировки специальными средствами идентификации (акцизными марками), а также табачной продукции, содержащей незаконное воспроизведение чужого товарного знака.

Грудное молоко является идеальным питанием для обеспечения здорового роста и развития малыша. Все полезные вещества, содержащиеся в молоке, попадают в него из организма матери. Поэтому ей обязательно нужно поддерживать здоровый образ жизни и восполнять запасы необходимых веществ с помощью правильного питания.

Сахарный диабет – хроническое заболевание, вызванное нарушением обменных процессов из-за дефицита синтеза инсулина и повышения сахара в крови. Сахарный диабет занимает первое место среди всех эндокринных заболеваний у детей.

Пектины, пектиновые соединения или пектиновые вещества — это полисахариды, формирующиеся из остатков галактуроновой кислоты. Наличествуют в растениях и водорослях. Пектины нашли свое применение в пищевой промышленности в качестве структурирующих и гелеобразующих элементов и загустителей.

Хлеб остается одним из важных продуктов ежедневного рациона россиян. 

Витаминизация пищевых продуктов — обогащение пищевых продуктов и готовой пищи витаминами с целью повышения их биологической ценности, улучшение состояния здоровья населения путем увеличения использования функциональных продуктов питания — обогащенных микронутриентами.

Красноуфимским филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в постоянном режиме ведется мониторинг по заболеваемости «новой короновирусной инфекцией».

Рациональное (от лат. ratio — разум) питание является важнейшим фактором здорового образа жизни. Рациональное питание — питание, сбалансированное в энергетическом отношении и по содержанию питательных веществ в зависимости от пола, возраста и рода деятельности.

Алиментарные заболевания — болезни, обусловленные недостаточным или избыточным по сравнению с физиологическими потребностями поступлением в организм пищевых веществ.

Болезни системы кровообращения (ССЗ) традиционно занимают первое место в структуре смертности населения России, составляя в настоящее время 47%.

Сахарный диабет — это серьезное заболевание эндокринной системы. На сегодняшний день темпы его распространения не могут не пугать: так, по статистике около 6% населения Земного шара страдают от этой болезни. В некоторых странах, например, Соединенных Штатах Америки, сахарным диабетом болен каждый 10-й житель. Врачи единодушно заявляют о необходимости превентивных мер. Профилактика сахарного диабета в XXI веке…

Пища дает нашему организму все необходимое для того, чтобы оставаться здоровым. Основными питательными веществами, необходимыми любому организму, являются белки, углеводы, полезные жиры, витамины и минералы.

В наше время сердечно-сосудистые заболевания, наряду с диабетом и онкологическими заболеваниями, – это наиболее часто диагностируемые и опасные болезни. По статистическим данным, в России каждый год от заболеваний сердца и кровеносной системы умирает около 1 млн. 300 тысяч человек – это более 55% от количества всех смертей.

В Красноуфимском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 21 июня по 2 июля будет проводиться горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции и срокам годности.

Сегодня мало кто может представить свою жизнь без мобильного устройства. Особенно удобно с его помощью контролировать ребенка. Но не каждый знает о вреде сотовых телефонов для детей и о том, как именно их применение может повлиять на здоровье.

Полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке. Но зачастую это преимущество с лихвой «компенсируется» их низким качеством. Особенно это касается мясных полуфабрикатов.

Пневмокониозы — общее название профессиональных заболеваний лёгких, развивающихся от воздействия промышленной пыли, проявляющееся хроническим диффузным пневмонитом с развитием лёгочного фиброза.

Болезни сердца и сосудов – проблема не только людей в преклонном возрасте. Они часто возникают и у детей. Недуги могут быть как врожденными, так и приобретенными.

Глюкоза – один из самых важных источников энергии для человека, который поступает в организм вместе с пищей. При каких обстоятельствах этот источник может вдруг стать разрушительным для здоровья? Почему так много людей подвержены болезни диабетом и возможна ли профилактика сахарного диабета?

Наступило долгожданное лето, принеся с собой солнечные деньки, а заодно, увы, жару и духоту. Что нужно делать, чтобы ребенок комфортно себя чувствовал в жару. Перегреть ребенка летом очень просто – детский организм еще не научился оперативно реагировать на жаркую погоду, ведь механизм терморегуляции пока несовершенен. Но взрослые могут помочь малышам справиться со зноем, следуя рекомендациям:

Болезни органов дыхания, как у детей, так и у подростков занимают первое ранговое место среди других классов болезней, как по распространенности, так и по впервые выявленной заболеваемости. В структуре болезней органов дыхания у детей и подростков основную долю от всех случаев заболеваний занимают острые респираторные инфекции верхних и нижних дыхательных путей.